9月に引き続き、縁日で「Bochu pain」さんのワークショップ＆販売会を開催します。

一関のパン屋「Bochu pain」さん。現在は定期便や予約販売会（イベント）、卸をメインに活動しています。店主のまみこさんは、幼少期からパン作りをしていたとのこと。こだわりや愛情がたくさん詰め込まれたまみこさんのパンは、一度食べたら忘れられない、そんな味わいがあります。

岩手を中心に、東北・そして全国の土や自然と真摯に向き合う農家さんたちの麦や素材を使い、愛情たっぷりに焼き上げられたパン。香ばしさと温かさが溢れる一品です。

縁日でもランチメニューでBochu painさんのブロンを使った「里山のオープンサンド」を提供中。まみこさんのパンの香りが縁日に溶け込み、みんなを幸せな気持ちにしてくれています。

そんなBochu painさんが、9月に引き続き、縁日で2回目の販売会とワークショップを開催します。

この機会に、まみこさんのパンに込められた思いと、その美味しさをじっくりと味わってみてください。

 

⚫︎Bochu pain 販売会

Bochu painさんのパン販売会を縁日で開催します。

基本の三種（カンパーニュ・ブロン・ブリオッシュ）に加え、クッキーや限定パン（秋田県横手市の「ほそかわ農園」さんのリンゴを使用した「煮詰めリンゴのスパイスブリオッシュ」）をご用意いただく予定です！

当日販売もありますが、基本の三種は事前予約も承りますので、確実に購入したい方はご予約がおすすめです。

 

期間：2024年12月13日（金）・14日（土）

場所：縁日店舗内　〒021-0041 岩手県一関市赤荻笹谷275

※ご予約方法やパンの詳細はBochu painさんのInstagram（11月29日の投稿）をご覧ください。

 

⚫︎Bochu pain・まみこさんに教わる『オヤツジカンのパン活用』ワークショップ

ランチ後のひとときに、ブリオッシュを使った『オヤツジカン』の楽しみ方を提案するワークショップを開催します！

ワークショップでは目の前でブリオッシュの焼き直しを実演。チャイやカフェオレに浸して、ビスコッティのようにお楽しみ頂く予定です。さらに、季節の野菜や果物をたっぷり使ったブリオッシュのパフェもご用意。贅沢でちょっと特別な時間を、一緒に過ごしましょう。

また、ブリオッシュの歴史や、使用する岩手の食材についても、ちょっとしたエピソードを交えながらお話します。

そして嬉しいお土産付き！
縁日販売会限定の、秋田県横手市の「ほそかわ農園」さんのリンゴを使用した「煮詰めリンゴのスパイスブリオッシュ」をお持ち帰りいただけます。
お家でもオヤツジカンの余韻を楽しんでくださいね。

パンの楽しさがもっと広がるひととき。
オヤツジカンが特別になるアイデアを、一緒に見つけてみませんか？

（お土産として、縁日特製の「パン巾着」もご用意。京屋染物店の残布を使って、Bochu painさんのパンが持ち運べる大きさの巾着袋を作りました。ぜひ販売会に持っていってくださいね。）

 

日時：2024年12月7日（土）13:00~15:00
（今回はWSと販売会が別日程となります。）

定員：10名

所要時間：2時間

場所：縁日（〒021-0041 岩手県一関市赤荻笹谷275）

費用：5,200円（税込）

縁日販売会限定の「煮詰めリンゴのスパイスブリオッシュ」・縁日特製パン巾着付き

 

注意事項：

・お支払いは当日となります。現金、クレジットカード、各種電子マネー対応しています。

・キャンセル・変更の場合は、前日までにメールでご連絡ください。

 

ワークショップのお申し込みはこちら。

 

Bochu painさんInstagram：

https://www.instagram.com/bochu_pain/

 

問い合わせ先：

株式会社京屋染物店　縁日

TEL：0191−34−8030

Mail：info@kyo-ya.net